O Rio Grande do Norte alcançou
um marco histórico na cadeia do mel. Pela primeira vez, uma agroindústria de
mel de abelhas-sem-ferrão recebeu o Selo de Inspeção Federal (SIF), concedido
pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). A certificação autoriza a
produção e a comercialização de mel e derivados em todo o território nacional.
As agroindústrias contempladas
foram a Associação de Jovens Agroecologistas Amigos do Cabeço (JOCA), de
Jandaíra, e a Cooperativa Potiguar de Produção Agropecuária (COOPA), de Nísia
Floresta. A JOCA se tornou a primeira agroindústria do estado a obter o selo
para o mel de abelhas-sem-ferrão. Já a COOPA recebeu a certificação para o mel
de abelha Ápis (com ferrão), produto que já possui histórico de inspeção
federal no Brasil, mas que agora ganha ainda mais representatividade com a
inclusão da cooperativa potiguar.
Para Francisco Melo,
meliponicultor e fundador da JOCA, o SIF representa muito mais do que um selo
estampado na embalagem.
“É a validação do mel de
abelhas nativas da Caatinga, produzido com tanto cuidado e respeito à
biodiversidade. O SIF é um divisor de águas para a nossa trajetória. Até aqui,
comercializávamos em mercados limitados, mas agora temos a garantia legal e
sanitária para levar nosso mel a todo o Brasil e até exportar. Esse selo mostra
que os pequenos agricultores e meliponicultores podem, sim, alcançar padrões de
excelência sem perder o vínculo com a cultura e o território”, destaca
Francisco, que também é técnico em agroecologia e empreendedor social da
Ybi-ira.
Lorene Barbosa, presidente da
Associação JOCA, reforça que a certificação é fruto de uma luta de anos. “Agora
os meliponicultores associados terão maior segurança jurídica, acesso a novos
mercados e a possibilidade de firmar parcerias institucionais e comerciais em
escala nacional e internacional. Para o consumidor, é a certeza de um produto
seguro, de qualidade e com rastreabilidade, fruto de uma cadeia produtiva
comprometida com a conservação da Caatinga e com a geração de impacto social
positivo.”
Via: Novo Notícias


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