O número de idosos cresce de
forma acelerada no Rio Grande do Norte e especialistas reforçam que a
alimentação equilibrada é fator decisivo para preservar a saúde, prevenir
doenças e garantir autonomia nessa fase da vida.
Crescimento rápido da
longevidade
Dados do IBGE mostram que a
população brasileira com mais de 60 anos passou de 22,3 milhões em 2012 para
31,2 milhões em 2021, um aumento de quase 40%. No estado, o percentual de
idosos também avançou, saltando de 7,6% para 10,5% em 12 anos, segundo o Censo
2022.
O cenário reforça a
importância do Dia Internacional das Pessoas Idosas e do Dia Nacional do Idoso,
celebrados em 1º de outubro, datas que chamam atenção para as necessidades
dessa parcela da população.
Mudanças no corpo e no
metabolismo
A nutricionista e professora
da Estácio, Marcella Tamiozzo, explica que o envelhecimento provoca alterações
fisiológicas significativas. Entre elas, está a queda de até 30% na taxa
metabólica, causada pela perda de massa muscular e aumento da gordura corporal.
“Com menos tecido muscular, o
corpo passa a gastar menos energia, caracterizando o metabolismo lento”,
ressalta a especialista.
Para enfrentar essas mudanças,
a orientação é reduzir o consumo de ultraprocessados, priorizar proteínas
magras, incluir fibras e fontes de ômega-3, mastigar bem os alimentos e evitar
refeições pesadas à noite.
Alimentação como aliada da
saúde
Além da prevenção de doenças,
alguns alimentos podem auxiliar em problemas específicos. Para amenizar a
insônia, Marcella recomenda leite, banana, aveia, queijo branco, kiwi, nozes e
amêndoas, que são ricos em triptofano.
Em casos de digestão lenta,
refeições leves com vegetais cozidos e proteínas magras são a melhor escolha.
A especialista reforça que
ajustes na dieta também ajudam no controle de doenças crônicas como diabetes e
hipertensão, já que reduzir açúcar, sódio e gorduras se torna essencial nessa
fase da vida.
Via: BNews
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