A Agência Nacional de
Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgou um alerta para o uso de medicamentos e
suplementos alimentares que contêm cúrcuma, também conhecida como açafrão.
Segundo a agência, investigações internacionais apontaram que esses produtos podem
estar associados, em casos mais graves, a inflamação do fígado.
De acordo com a Anvisa, foram identificados relatos de intoxicação hepática em pessoas que consumiram produtos com cúrcuma ou curcuminóides. Agências na Itália, Austrália, Canadá e França já haviam sido alertadas, e autoridades de saúde registraram casos de danos hepáticos relacionados ao consumo de suplementos com a substância. Isso levou à retirada de produtos do mercado e à exigência de alertas de segurança nos rótulos.
Na França, a Agência Nacional de Segurança Sanitária da Alimentação, do Meio Ambiente e do Trabalho (ANSES) identificou relatos de efeitos adversos ligados ao consumo de suplementos contendo cúrcuma ou curcumina. Apesar do alerta, a Anvisa ressalta que o uso do produto como tempero na alimentação é seguro. O pó não faz parte da recomendação, já que não há evidências de risco associado ao consumo da substância como alimento.
Segundo a agência, a diferença
está na concentração presente em medicamentos e suplementos, que pode ser muito
mais elevada e formulada para ser absorvida com maior facilidade pelo
organismo.
Via: Metrópoles
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